En palabras simples – sin citar a ningún autor en particular – es una rama de la antropología, un método de estudio o de investigación directa que tiene como objetivo observar y registrar las prácticas culturales y los comportamientos sociales, decisiones y acciones de los diferentes grupos humanos, es decir, su identidad y sus estilos de vida.
Este estudio es realizado mediante conversaciones y entrevistas a estos grupos, así como por registro de fotografías y vídeos.
La etnografía organiza y describe detalladamente historias, las costumbres, las tradiciones, los mitos, las creencias, el lenguaje, las genealogías, las prácticas, etc, de las diferentes razas, grupos humanos, culturas o pueblos del mundo.
Para ello, emplea sobre todo un método cualitativo, más que el cuantitativo.